Descrizione prodotto
Il maltodestrina è una polvere bianca o un dolcificante dalla forma non definita derivato dall'amido naturale. È inodore, ha un punto di fusione di 240°C ed è disponibile nelle specifiche DE10-12, 15-20. Confezionato in sacchi da 25 kg, è ampiamente utilizzato come additivo alimentare e dolcificante.
Specifiche tecniche
| N. Modello | Grado Alimentare |
| N. CAS | 9050-36-6 |
| Formula | (C6H10O5)n |
| EINECS | 232-940-4 |
| Tipo | Maltodestrina |
| Valore nutrizionale | Tipo non nutrizionale |
| Effetto | Dolcificanti |
| Risorsa | Naturale |
| Aspetto | Polvere bianca e senza forma fissa |
| Gusto | Senza dolcezza o leggermente dolce |
| Umidità | 6% Max |
| pH | 4,5-6,5 |
| Punto di fusione | 240 °C |
| Odore | Inodore |
| Imballaggio di trasporto | Sacchetto da 25 kg |
| Specifica | DE10-12, 15-20, ecc. |
| Marchio | SINSUR |
| Origine | Cina |
| Codice HS | 1702900090 |